24年第三辑（精 24年第二辑（精 24年第一辑（精 23年第二辑（精 更多过往期刊 休闲读品·天下 23年第一辑（精华版） 周期: 季刊 日期: 2023-03-01 页数: 164 人气: 标签: 休闲 读品 天下 简介：威士忌的基本概念和法律法规... 图片预览 精选文章 本期卷首 第1页 中国威士忌的环境、传统、酿造工艺 第24页 青海的历史文化底蕴与酿酒传统 第29页 目前中国威士忌代表酒的工艺、酒体风格和文化意义 第35页 威士忌的原料都有哪些？ 第44页 威士忌所用大麦的演变 第49页 苏格兰人为什么选择大麦蒸馏威士忌？ 第52页 大麦品种、产地会影响威士忌的风味吗？ 第55页 酿酒小麦与食用小麦不同 第57页 小麦是怎样成为苏格兰谷物威士忌的主要原料的？ 第59页
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